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» » Dicas para evitar doenças transmitidas por alimentos

Com a chegada do verão é importante saber escolher o que comer. As altas temperaturas são favoráveis à proliferação de micro-organismos responsáveis pelas doenças transmitidas por alimento. Quem frequenta praias ou tem costume de comer fora de casa deve redobrar os cuidados.
Embora muitas vezes não aparentem, os alimentos podem estar estragados ou contaminados e causar febre, diarreia, vômito e desidratação. Por isso, a dica é observar as condições em que se encontram e sua manipulação.
Na praia os riscos são maiores, pois o forte calor faz com que o alimento estrague com mais facilidade. Nesse caso é preferível levar comida de casa ou dar preferência a alimentos como água de coco, milho verde cozido e picolé de frutas.

Genubia Soares

Radialista - DRT/RN 1.383,blogueira.Busco atualizar o meu conhecimento quanto ao que acontece no dia a dia para com qualidade repassar aos demais interessados .
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